LOVE! TRAVEL

大人女子向け♡旅行情報ブログ

*

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(朝食編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

      2019/05/06

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事

シェムリアップの水田広がる「プーム バイタン リゾート (Phum Baitang Resort)」

今回は、ホテルステイのお楽しみ、朝食編です♪

「プームバイタン」のレストランの野菜やお米は、ホテルの農園や田んぼで育てられたオーガニックの物が使用されています♪

ただ、100%それでまかなわれているわけではないそうです。

 

田んぼはこの水牛が耕してくれます。

2頭いて、名前も付いているんですよ♡カワイイ~♡

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 水牛

ずっと見ていたら、突進されてしまいましたが……(*_*)

 

■プレゼンテーションもステキ♡「プームバイタン」の朝食♪

さて、「プームバイタン」の朝食は、絶賛の口コミもありましたが、私的には規模的にも内容的にも、そこまで驚くものではなかったです。

規模は実際には十分で、お味もおいしかったですけどね♪

また、木のボウルやカゴを使ったプレゼンテーションも、とってもかわいかったです♡

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

 

ビュッフェカウンターを左端から見て行きますと……

こちらはジュース牛乳

オレンジ、スイカ、パイナップル、自家製ミントレモネード、牛乳、低脂肪牛乳など。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 ジュース 牛乳

 

フルーツ

パッションフルーツ、ポメロ、スイカ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなど。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 フルーツ 果物

 

ココナッツヨーグルトチーズ

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 ヨーグルト チーズ

 

マンゴーピューレフルーツサラダなど。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

 

サラダ

ホテル菜園のオーガニック野菜を楽しみにしていたのですが、野菜はこの3種類だけでちょっと残念でした。

しかも、ホテルのじゃないと言っていたかも?

ちょっと忘れてしまいましたが、でも、生き生きしていて、おいしかったです♪

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 サラダ オーガニック

 

ドレッシングはプームバイタンドレッシングをチョイス♪

バルサミコベースでおいしかったです♪

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 ドレッシング

 

生卵

今、拾ってきました!みたいな感じでかわいい♡

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 卵

 

オーダーできる麺

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 麺 ヌードル

 

シリアル

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 シリアル

 

クロワッサンデニッシュ

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 パン

 

自家製ジャム生クリームバター

ジャムはパパイヤ、パッションフルーツ、ミックスフルーツ。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 ジャム バター

 

パンケーキクレープワッフル

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 パンケーキ

 

メイプルシロップ蜂蜜チョコレートソースだったかな。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 蜂蜜

 

そしてベーコン焼きトマトなど、温かいメニューも。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

 

この他にこちらのオーダーメニューもあります♪

エッグベネディクトもありますし、ミソスープも!

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 オーダーメニュー

 

コーヒーなどのドリンクはこちらから選べます♪

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

 

■田園を眺めながら、いただきまーす♪

一通りチェックしたら、いただきまーす♪

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

 

頂いたのは、フルーツサラダ♪

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 野菜 サラダ

 

そしてオーダーメニューからヌードルスープ

一応、私が食べたいと思っていたカンボジア料理の「クイティウ」をリクエストしてみました。

地球の歩き方によると、豚骨やスルメで出汁を取ったスープ麺とのこと。

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食 クイティウ

そうしたら、これがめちゃくちゃおいしかったです!

揚げエシャロットの味が効いていて、スープがとってもおいしい!

ただ、しっかり量があるのでおなかいっぱいになってしまい、他の物が食べられなくなってしまいました~。

麺少なめでお願いすれば良かった!

 

最後にクロワッサンをトライ!

ホテルの朝食でパンを食べないなんてありえない!

シェムリアップ プーム バイタン リゾート Phum Baitang Resort ホテル 田園 宿泊記 プール BAY PHSAR レストラン 食事 朝食

でもまぁ、普通においしかったです。

 

というわけで、今回は少ししか食べられず、ちょっと心残り……。

事前に田んぼを3周くらい走っておくべきでした~。

でも、絶景を眺めながら、おいしいクイティウを食べられて良かったです♪

 

「プームバイタン」の記事
シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(概要編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(お部屋編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(バーから見るサンセット編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(ディナー編メニュー付き)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(スパ編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(アクティビティの料金編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

シェムリアップ「プームバイタン」宿泊記(ルームサービスのメニュー編)田園広がる5つ星ラグジュアリーリゾート♡(Phum Baitang)

プーム バイタン リゾート(Phum Baitang Resort)<地図>
公式サイト(英語) 宿泊予約

※上記記事は2019年2月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

 - カンボジア