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絶対おすすめ!ソウル中部市場「宥誠商会」の絶品タコキムチ!

      2017/02/16

ソウル 中部市場

「市場」、それは「スーパー」と同じくらい魅惑のフレーズ。

むき出しの食べ物の存在感、これでもかと並ぶその量、売り手の方との触れ合い、現地の日常の中にいるという感覚……すべてが独特の高揚感を旅人にもたらします。

ただ、スーパーより買いづらい物が多かったり、めんどくさくなってしまったりで、写真を撮るだけになりがちなのも市場ですが(それもいいのですが)、今回はソウルの中部市場でぜひ買っていただきたい、おすすめの絶品タコキムチをご紹介します!

 

まず、中部市場ですが、乙支路4街駅7番出口から徒歩3分くらいのところにあります。

ソウル 中部市場

以前はこんなアーケードも無く、もう少しトラディショナルな、ディープな感じだったのですが、2014年にこのような姿になったようです。解放感があって、すごく歩きやすくなっていました。

 

乾物やら干物やら海苔やらキムチやら、いろいろありますが、目指していただきたいのがこちらのお店、「宥誠商会」です。

ソウル 中部市場 宥誠商会 

 

と言っても、漢字の店名は書かれていないので、お店の看板の右下にある20という番号を目印に探してみてください。アーケードの端から1号で、20号はわりと最初の方です。(乙支路4街駅7番出口側から入って。)赤い笠のランプも特徴的かもしれません。アーケードの通路中心に並ぶお店の列の中にあります。

ソウル 中部市場 宥誠商会 名刺

 

さてさて、そのおすすめのタコキムチというのがこちらです!

タコと言っても、日本で一般的なタコと違い、手長ダコという種類のタコです。加熱していない生のタコで、食感はイカのお刺身のようにネットリしつつ、噛むとプリップリ!それが、甘辛い漬けダレとゴロゴロ入ったにんにくと相まって、最高においしいです!

あぁ、今すぐ食べたい!!

ソウル 中部市場 宥誠商会 タコキムチ

 

味見もさせてもらえますので、ぜひ、試してみてください。お値段は1kg20,000ウォン(約2,000円)でした。もっと少ない量でも買えます。

買った物は、左の写真のように厳重に梱包してくれます。家に帰ったら、右の写真のように小分けにして、冷凍庫で保存します。数か月は持ちますよ♪食べる時は冷蔵庫で自然解凍します。ちなみに買った後、冷凍せずに冷蔵庫に入れておくとみるみる味が落ちていきます。

ソウル 中部市場 宥誠商会 タコキムチ

こちらの市場のいくつかのお店でタコキムチを買いましたが、宥誠商会のタコキムチが、甘みと旨みが絶妙で、一番おいしかったです♪他に明太子やタラコも日本よりお安く買えます♪(買いすぎると持て余すので要注意です。)

このように明確なお目当てがあると、市場もより楽しめますよね♪他にもぜひ、お気に入りを見つけてみてください♪

※夏にタコキムチや明太子を買って日本に持ち帰る場合は、保冷バッグや保冷剤を準備した方がいいと思います!

 

中部市場
4:00~18:00くらい(店舗により異なる)
定休日:日曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休(店舗により異なる)


※上記記事は2015年12月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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