ラオス、ビエンチャンで大人気♪「PVO」の具だくさんサンドイッチ
2018/07/02
ベトナムに隣接するラオス。
ベトナム料理屋さんも結構あり、今回はバゲットサンドが人気の「PVO Vietnamese Restaurant」というお店に行ってみました♪
お店はこの写真の倍以上の席があり、なかなか広いです。11時40分頃行くと、空席は結構ありましたが、次第に満席になっていきました。人気がうかがえます。
■「PVO Vietnamese Restaurant」のバゲットサンドのメニュー
サンドイッチのメニューがこちら。（サンドイッチ以外にもいろいろあります。）
1.スペシャルポーク 20,000kip（約260円）/ハーフ10,000kip（約130円）
2.ツナ 24,000kip（約320円）/ハーフ12,000kip（約160円）
3.チキン 24,000kip（約320円）/ハーフ12,000kip（約160円）
4.オムレツ 20,000kip（約260円）/ハーフ10,000kip（約130円）
■具だくさんがうれしいバゲットサンド♪
私はスペシャルポークサンドイッチのハーフ12,000kip（約160円）とミックスフルーツジュース13,000kip（約170円）にしました♪ ジュースは、パパイヤ強めのお味で、普通においしかったです。
サンドイッチは具がたくさん♡
具は、チャーシュー、パテ、ハム、きゅうり、きゅうりのピクルス、わけぎ、パクチー、マヨネーズ、チリトマトソースなどが入っているようでした。
いろんな味がして、パンの皮はパリパリで、なるほど、おいしかったです♪
ちなみに、他のお店のサンドイッチはこんな感じです。
緑の野菜が少なくて、パテの切り方が大きくて、豚のでんぶが入っています。
左側のを食べたのですが、お味は、野菜が少ないのでさっぱり感が少なく、複雑さも足りず、でんぶも苦手なので、完食できませんでした。やはりおいしいお店とそうでないお店があるんですね。
■ショーケースの商品も大人気！
また、ショーケースに何やらおいしそうな白い物が並んでいて、見ているとかなり売れている様子。「あれは何だ？」と聞いたところ、「ヨーグルトとココナッツゼリーだ。」とのこと。ともに5000kip（約65円）。
右側のヨーグルトがかなり前面に出ていたので、そちらを食べてみたところ、日本にもよくある固まっているタイプの加糖ヨーグルトの味でした。普通だったので、ココナッツゼリーにすれば良かったです。
他にもサラダやフルーツやサラミみたいな物が並んでいて、おいしそうでした♪
■バゲットサンド好きにはなかなかおすすめ♡
というわけで、サンドイッチはおいしいサンドイッチでしたが、欲をいえば、パンを炙ってくれたら、もっとおいしかっただろうなーと思います。炙ってくれるお店もあるみたいなんです。
また、私はバゲットサンドに目が無いという程ではないので、やっぱり他のお店で普通のラオス料理を優先して食べた方が良かったかなぁと思いました。バゲットサンドラバーの方は、行く価値はあると思います♪
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※上記記事は2016年9月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。