ラオス、ビエンチャンのおすすめ屋台グルメ（2）「揚げバナナ」想像以上に美味～!!

ラオスの屋台グルメ。

いろいろ食べてみたかったのですが、他にも食べたい物が多すぎて、全然制覇できませんでした……。次、行く機会があったら、ぜひ食べてみたいのがこちら↑の屋台の食べ物です！

 

■タートダムの北にグルメ屋台を発見！

こちらの屋台は、タートダム（That Dam）という塔を北上して突き当たりのパイナム（Phai Nam）通りを渡って左に曲がった所（→地図）に、お昼に出ていたのですが、見るからにおいしそうだったんです！

串類は、お肉、ソーセージ、お魚、それぞれ数種類あり、充実♪

 

このソーセージをご覧ください！ 端っこの縛られている部分を見ても、明らかに手作りですね！ ハーブか何かが透けて見えていて、とってもおいしそう！

 

お魚は、何やら詰め物をして焼くというこだわりよう。

 

ご飯かしら、これは。かわいいです♡

 

■近くの屋台の揚げバナナが絶品！

食事した後だったので、上の写真の屋台の物は食べなかったのですが、そこからもう少し西に進むとPho Zap2というフォーの有名店があり、その前に出ていた屋台でおやつを買いました♪

この屋台にはワッフルや焼きバナナ、揚げバナナなどがありました。

 

焼きバナナを１つ買ったところ、揚げバナナを１つおまけしてくれました♡ 1,000kip（約13円）でした。

 

お味は、焼きバナナは全く甘くなくて、パサパサしたさつまいもみたいな味でした。そして大ヒットだったのが、おまけで戴いた揚げバナナの方！

揚げバナナはいろんな国にあるので、私も食べたことはありましたが、こちらの特筆すべき点は、衣のおいしさです！ 衣の生地が手作りドーナツみたいな味がして、ほんのり甘くておいしいんです！ もちろん中のバナナは、とろっとしていて甘いです♪ 想像していた以上に完成度が高くて美味でした!!

聞くところによると、衣の生地にはココナッツを入れたり、ゴマを入れるバージョンもあるそう。ステキ。

なお、揚げバナナの屋台は、あまり多くは見かけませんでした。夜は特に見なかった気がします。なので、見つけたら、ぜひ、トライしてみてください♪ おすすめです♪

 

ビエンチャンのおすすめ屋台グルメの記事
★ラオス、ビエンチャンのおすすめ屋台グルメ（1）「ぼんじりの焼き鳥」お、おいしすぎる～!!

同じパイナム（Phai Nam）通りのグルメ記事
★ラオス、ビエンチャン「ベーお母さんの店」の超手作りカオピヤックセンは、評判通りのおいしさ！

ビエンチャンのおすすめグルメの記事
★ラオス、ビエンチャンのおすすめグルメTOP５まとめ

※上記記事は2016年9月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

 - ラオス グルメ