【日本】シンガポールのチキンライスの名店「威南記（ウィーナムキー）」の銀座店に行ってきました♪【銀座店は閉店】

※下記銀座店は閉店していますが、田町に日本本店があります。（→地図）

シンガポールのチキンライスのお店で、一番気に入った「威南記（ウィーナムキー）」。（→記事はコチラ）

東京にも支店があるので、同じ味か確かめるべく、帰国後に行ってみました！

田町に日本本店がありますが、今回は銀座EXITMELSA店へ。

「EXITMELSA」は、ユニクロの近くの、１階にガラス張りの文明堂カフェがある建物で、その７階にあります。

 

お店に着くと、鶏が順番待ちをしているというシュールな事態になっていました。

 

さて、店内へ。テーブルや席間隔が広めで、ゆったりできる雰囲気です♪

 

スチームチキンライスを注文♪

平日ランチタイム時は税込み1,100円、それ以外は税抜き1,300円です。

飲み物にマンゴージュースもありましたが、パックの物ということでした。

他に珍しい物としては、グァバ茶やゴーヤ茶もありました。

 

どきどきわくわくしながら食べてみると……お、おいしいっ！

柔らかくて、噛むと水分が染み出てくるようなジューシーな鶏肉は、日本でも健在でした！

そう、この水分保持率が他のお店より断トツで高いと思うんです。

鶏肉は鳥取の銘柄鶏「大山どり」だそう。

 

厚みもたっぷり！この最初からかかっているタレがまたおいしくって、何かお尋ねしたところ、「香味油」と「ジャンチン」とのこと。

確か「ジャンチン」とおっしゃったと思うのですが、後で調べても何か分からず……???

鶏のお出汁の入ったライスやスープもおいしかったです♪

ライスは、もう少し複雑な味だと、ご飯だけでもおいしい！となると思うのですが、そこまでは行かないシンプルな味です。

これはこれで、鶏肉のジャマをしないという良さがあるのでしょうね。

 

チキンライスに定番の、ダークソイソース、ジンジャーソース、チリソースもあります。

ダークソイソースが一番好きです♪

 

というわけで、日本でもあの味が食べられて、大変満足しました！

機会がありましたら、ぜひ、召し上がってみてください♪

 

シンガポールの「威南記」の記事
★シンガポールでチキンライス食べ比べ♪（2）「威南記（ウィーナムキー）」私評価：★★★（絶品！）

※上記記事は2016年8月訪問時の情報を元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。 

 - シンガポール 日本で海外気分