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【日本】シンガポールのチキンライスの名店「威南記(ウィーナムキー)」の銀座店に行ってきました♪

      2017/09/15

ウィーナムキー  威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店

シンガポールのチキンライスのお店で、一番気に入った「威南記(ウィーナムキー)」。(→記事はコチラ

東京にも支店があるので、同じ味か確かめるべく、帰国後に行ってみました!田町に日本本店がありますが、今回は銀座EXITMELSA店へ。「EXITMELSA」は、ユニクロの近くの、1階にガラス張りの文明堂カフェがある建物で、その7階にあります。

 

お店に着くと、鶏が順番待ちをしているというシュールな事態になっていました。

威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店 チキンライス

 

さて、店内へ。テーブルや席間隔が広めで、ゆったりできる雰囲気です♪

ウィーナムキー 威南記海南鶏飯 銀座店 店内

 

スチームチキンライスを注文♪

平日ランチタイム時は税込み1,100円。それ以外は税抜き1,300円です。飲み物にマンゴージュースもありましたが、パックの物ということでした。他に珍しい物としては、グァバ茶やゴーヤ茶もありました。

ウィーナムキー 威南記 チキンライス 銀座

 

どきどきわくわくしながら食べてみると……お、おいしいっ!

柔らかくて、噛むと水分が染み出てくるようなジューシーな鶏肉は、日本でも健在でした!そう、この水分保持率が他のお店より断トツで高いと思うんです。鶏肉は鳥取の銘柄鶏「大山どり」だそう。

ウィーナムキー 威南記海南鶏飯 スチームチキンライス シンガポール 銀座

 

厚みもたっぷり!この最初からかかっているタレがまたおいしくって、何かお尋ねしたところ、「香味油」「ジャンチン」とのこと。確か「ジャンチン」とおっしゃったと思うのですが、後で調べても何か分からず……???

ウィーナムキー 銀座 威南記海南鶏飯 スチームチキンライス

鶏のお出汁の入ったライスやスープもおいしかったです♪ライスは、もう少し複雑な味だと、ご飯だけでもおいしい!となると思うのですが、そこまでは行かないシンプルな味です。これはこれで、鶏肉のジャマをしないという良さがあるのでしょうね。

 

チキンライスに定番の、ダークソイソース、ジンジャーソース、チリソースもあります。ダークソイソースが一番好きです♪

ウィーナムキー チキンライス 威南記海南鶏飯 銀座 タレ ジンジャーソース チリソース ダークソイソース

 

というわけで、日本でもあの味が食べられて、大変満足しました!機会がありましたら、ぜひ、召し上がってみてください♪

 

シンガポールの「威南記」の記事
シンガポールでチキンライス食べ比べ♪(2)「威南記(ウィーナムキー)」私評価:★★★(絶品!)

威南記海南鶏飯(銀座EXITMELSA店)<地図>
11:00~14:30(L.O.)、17:00~23:00(L.O. 21:30)
定休日:年末年始・ビル法定点検日
カード:可
http://weenamkee.jp/

※上記記事は2016年8月訪問時の情報を元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。 

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