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スリランカで蟹三昧!(4)「ミニストリー オブ クラブ」カニが甘い!口コミ通り最高においしいコロンボの人気店!超おすすめ!(Ministry of Crab)

      2018/05/26

スリランカ コロンボ ダッチホスピタル Dutch Hospital ショッピングモール ミニストリーオブクラブ

「今すぐ飛行機に乗り込んで、この中庭に着陸したい!」

帰国後、そんな思いに駆られてしまうのが、コロンボの人気カニレストラン「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」!

ダッチホスピタルというショッピングモールの中にあり、アジアベストレストラン50Asia’s 50 Best Restaurants)に選ばれる程の実力店です。(2018年は25位)

私も張り切って予約して行ってきましたので、ご紹介します!

 

■「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」の店内

店内はこのようにシーリングファンがあったりして、南国の雰囲気♪

スリランカ コロンボ ダッチホスピタル ミニストリーオブクラブ Ministry Of Crab

 

キッチンのそばに、手を洗うための水道があります。ハンドソープはスパセイロンの物で、とってもいい香りでした♡

メニューをよく見ると、言えばフィンガーボウルをもらえたみたいです。お願いした方がいいですね。さらにウェットティッシュも持参推奨♪

スリランカ コロンボ ダッチホスピタル ミニストリーオブクラブ Ministry Of Crab

 

■「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」のメニュー

メニュー公式サイトにリンクされていますので、事前に一読しておくといいと思います♪(「THE AMENDMENTS」というタブ、もしくは「Download Our Full Menu」の所。)結構説明が書かれています。

一部ご紹介しますと、まず、カニサイズ味付けを選んでオーダーします。味付けは、ガーリックチリやバターやペッパーやカレーなどから選ぶことができます。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニメニュー

 

カニのサイズは、少人数の場合、小さいカニを選ぶと思いますが、注意、というか覚悟しないといけないのが、常に全てのサイズがあるわけではないということです。

この時もスモール以下は無く、一番小さいサイズがミディアムだったので、一人でしたが必然的にミディアムを頼みました。ミディアムは800gまでのカニでお値段は約5,250円(6,000ルピー+税・サ25%)です。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニメニュー

 

店頭にあるボードで、カニの在庫が分かります。ライトが点いているサイズがオーダー可能です。

私はお昼11時30分の予約で、13時20分頃帰ったのですが、帰る時にはミディアムも売り切れていました! なので、早い時間に行った方がいいと思います!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab 仕入れ状況

 

ソフトドリンクはこちらです。表記の値段に税・サ25%が加算されます。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab ドリンクメニュー

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab ドリンクメニュー

 

■カニを迎える準備

カニを待つ間、ワクワクしながらカニフォークなどを受け取ります。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab 箸 カニフォーク

 

そしてエプロンを装着っ!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab エプロン

この文字は、イギリス政府が第2次世界大戦時に作ったスローガン「KEEP CALM AND CARRY ON(平静を保ち、普段の生活を続けよ)」のパロディらしいです。

2,000年にイギリスの地方都市でスローガンのポスターが発見されて以来、世界でそのオリジナルやパロディがはやっているらしいですね。これ↑は「平静を保ち、カニを食べよ。」って感じかな?

 

■絶品カニ登場!

さて、待ちに待ったカニ様の登場です!!!!

何だか怒りに満ちていそうな様相(笑)。

ミディアムサイズガーリックチリ味、 約5,250円(6,000ルピー+税・サ)です。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ

ジャパニーズライスのスモールとパッションフルーツジュースも頼みました。ともに約280円(320ルピー+税・サ)。

パッションフルーツジュースは甘みが付いていなくて超酸っぱいタイプで、シロップが別添えになっていました。普通においしかったです。

 

では、まずは、をいただきますっ……!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ つめ

おぅ、@*#&▲、おぉぅいし~!!!

ひと口食べた瞬間、おいしすぎて瞳孔開きました!

蟹肉が甘いです! そして味が濃い! これぞ求めていたカニ! カニの中のカニ、いえ、です!

 

味の濃い毛ガニのような味のような。(毛ガニをいつ食べたか不明なので、当てにならないですが。)夢中になって食べました!!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ

 

こちらは例のおなかの所。少しミソが入っていました♪ し・あ・わ・せー!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ おなか

 

このガーリックチリソースもまた、ガーリック効きまくりでめちゃくちゃおいしかったです! オリーブオイルとにんにくとチリと醤油でできているそう。そんなに辛くはなかったです。

ご飯と一緒に食べても美味!!!

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ご飯 ジャパニーズライス ランチ

うーん、最高においしかったです!

一人でミディアムサイズでも余裕でした。

 

それでエビちゃんを追加しました。Big Prawnをバター醤油味で♪ 約1,400円(1,600ルピー+税・サ)。

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab エビ ランチ

こちらもプリプリでおいしかったですが、カニのインパクトには負けるかな。また、バター醤油味はかなりヘビーだったので、他の味の方がいいかもしれません。

次行くことがあれば、私はカニオンリーでラージサイズにします!(ご飯は頼む。)

 

■「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」の予約方法とアドバイス

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ

「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」は、「予約なしでは入れなかった」という口コミが多かったので、今回は半月前にメールで予約しておきました♪

公式サイトに下記の「Seating Times」が書かれていますので、ここから時間帯(開始時間)を選んで伝えます。

ランチ、ディナーともに、早い時間帯の方がカニのサイズが豊富だと思うのでおすすめです。

Seating Times :
11.30 am – 01.30 pm
12.00 pm – 02.00 pm
01.45 pm – 03.30 pm
02.15 pm – 03.30 pm
05.00 pm – 07.00 pm
06.00 pm – 08.00 pm
07.15 pm – 09.15 pm
08.30 pm – 10.30 pm
09.30 pm Onwards

 

それからもう一つ豆知識(?)を。

今回の席はハエがめちゃくちゃ多くて、ただでさえ、カニの殻を剥くのに忙しいのに、同時に、ご飯とカニのハエを払い続けるのがめちゃくちゃ大変でした。

それで、今気づいたのですが、お店にラップをもらって、せめて、ご飯だけにでも被せれば良かったです!

私はその時は思いつかず、「次回はお皿に被せる虫よけネットを持って行かねば」と本気で考えていましたが、ラップがあれば大丈夫です! もし、ハエに困った場合には、お店の方に聞いてみてください♪

スリランカ コロンボ ミニストリーオブクラブ Ministry of Crab カニ 蟹 ガーリックチリ

 

■「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」超おすすめ!

というわけで、めちゃウマだった「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」のカニ。カニはその日獲れたカニを使っているそうで、やはりそれがポイントなのかな? 今回のスリランカで一番おいしいお食事でした!

次の日、近くにある「ブラックペッパー(BLACK PEPPER)」というカニレストランにも行ってみたのですが、断然「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」の方が甘くておいしかったです!

なので、コロンボに行かれる際には、ぜひぜひ「ミニストリー オブ クラブ(Ministry of Crab)」の方に行ってみてください♪ おすすめです!

 

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ミニストリーオブクラブ(Ministry of Crab)<地図>
11:30~15:30、17:00~23:00
定休日:ポヤデー(満月祭。公式サイトに日にち記載あり。)
カード:可
予約用メルアド:reservations★ministryofcrab.com(←★を@に変えてください。)

※上記記事は2018年4月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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