LOVE! TRAVEL

大人女子向け♡旅行情報ブログ

*

【日本】「タンブリン カレー&バー」日本人シェフらしい洗練されたスリランカカレーがとっても美味!プリンも絶品♡(北千住)

      2018/09/01

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー 外観

気づけば、スリランカカレーって、はやっていたんですね!!

スリランカカレーブログではないのですが、また人気のお店を見つけてしまったので、突撃してきました!

北千住の「タンブリン カレー&バー」!

北千住駅西口から徒歩4分程。

グーグルマップを見ながら行ったら、お店左横の隙間↑から登場することになりました(笑)。

 

■「タンブリン カレー&バー」の店内

店内1階は狭めで、テーブル席が2つとカウンター席。(↓このテーブル席以外にもう1つ。)

2階もあります。

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー 店内

 

■「タンブリン カレー&バー」のランチメニュー

ランチメニューは下記。(税別)

・タンブリンカレー 1,250円
 (トッピング:チキン300円、ポーク350円、牡蠣400円、フィッシュ400円)
・日替わりカレー 900円
・日替わり2種のカレー 1,250円
・日替わり3種のカレー 1,550円

辛さを普通、中辛、辛口、極辛口から選べます。

タンブリンカレーが、いろんなおかずを混ぜながら食べるスリランカらしいカレーなので、それの中辛にしてみました♪

 

■洗練美味!タンブリンカレー!

まずはサラダが運ばれてきました♪

普通においしいサラダです。

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ サラダ

 

そしてこちらがタンブリンカレー!

パパダム(お豆のおせんべい)が突き刺さっていて、フォトジェニック!

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー

 

まず、思ったのが、添え物の量が多い!

お皿の周りの半分以上が添え物です! そして、その一つ一つがフレッシュ!

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー

 

内容は、ナスみたいなのやしめじのマリネみたいなのや、トマト、スライスオニオンのチリサラダ、桜エビのふりかけ、ツルムラサキ、水菜のサラダ、キャベツのピクルスという感じ。

加熱済みの物もクタクタになっていないし、それぞれ丁寧に作られている感じがしました。

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー

お皿右側のお豆のカレーは、マイルドですが、時折、ホールのブラックペッパーが現れて、その清涼感がとてもおいしかったです!

マイルドだけに終わらせないところが、さすが日本人シェフ!

 

別皿のカレーは具は入っていないのですが、スパイスの香りと、モルディブフィッシュ(スリランカの鰹節)か何かの深い旨みと、何かの酸味も感じる、複雑でコクのあるおいしいカレーでした♪

お皿の方に移しながら、いろいろ混ぜながら頂きました!

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー

うーん、おいしかったです!

添え物の量も種類も多いので、最後まで味が均一にならず、複雑さを保つことができ、おいしく食べられました♪

ちなみにご飯は日本のお米でしたが、もちもちしていないさっぱりタイプのお米で、カレーやおかずとよく合っていました♪

辛さは中辛で普通な感じだったので、辛い物がお好きな方は辛口以上がいいかもです。

 

■人気デザート「大人のカスタードプリン」も絶品♡

そしてこちらの名物になっている感のある、プリン(税別420円)も注文してみました♪

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー プリン

 

こちらも噂通り、美味!

硬めでキメの細かい、昔ながらのプリンで、何とも幸せな味!

ほろ苦いカラメルと緩めの生クリームも良かったぁ~♡

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ タンブリンカレー プリン

 

というわけで、「タンブリン カレー&バー」でのランチ、非常に満足しました!

日本人シェフならではの繊細で、丁寧で、洗練されたお料理でした!

口コミによると、他のお料理も全ておいしそうです!

機会がありましたら、ぜひぜひ、行ってみてください♡

タンブリン カレー&バー 北千住 スリランカカレー ランチ 営業時間

 

日本のスリランカ料理レストランの記事
【日本】「アーユルヴェーダ・カフェ ディデアン」であっさりスリランカカレーランチ♪(蒲田)
【日本】「KANDY」で重めのスリランカカレーランチ♪ (日本橋)
【日本】超おすすめのスリランカ料理店「スパイシービストロ タップロボーン」!(青山一丁目)

タンブリン カレー&バー(TAMBOURIN CURRY&BAR)
→食べログ →グーグルマップ

 - スリランカ