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台湾「法蘭司烘焙」のヌガークラッカーサンドは確かにおいしかった!強めのネギ感とあっさりヌガーがスバラシイ♡(法蘭司蛋糕)

      2018/06/14

台湾 法蘭司烘培 法蘭司烘焙  法蘭司蛋糕

以前、ヌガークラッカー専門店「蜜密」のヌガークラッカーを食べて、ヌガークラッカーに結構ハマりました。

今度は別のお店のヌガークラッカーをいくつか食べ比べてみたところ、その中では「法蘭司烘焙(法蘭司蛋糕)」というパン屋さんのヌガークラッカーが一番好みでした♪ 以前、ananでも紹介されていたんです♪ 確かにおいしいっ!

 

「法蘭司烘培(法蘭司蛋糕)」は、チェーンのパン屋さんで、台北にはたぶん3店舗あります。今回は一番駅から近そうな伊通店に行ってみました♪ 松江南京駅5番出口から徒歩2~3分です。

台湾 法蘭司烘培 法蘭司蛋糕 パン屋

 

こちらがヌガークラッカー。ヌガー入りクラッカーサンドです。6枚入りで50元(約200円)。クラッカーにはネギが入っています。

台湾 法蘭司烘培 法蘭司蛋糕 ヌガー入りクラッカーサンド

 

他に苺味もあります。私は甘い×しょっぱい×ネギの風味の融合にハマったので、もはやネギの無いヌガークラッカーは許せません(笑)。

台湾 法蘭司烘培 法蘭司蛋糕 ヌガー入りクラッカーサンド

 

というわけで、ネギ入りのクラッカーサンド「葱花雪月」のみ買いました♪

台湾 法蘭司烘培 法蘭司蛋糕 ヌガー入りクラッカーサンド

 

こちらのクラッカーはネギの味と塩気がしっかりめで、ヌガーがミルキー過ぎないタイプ。

ananによると、2015年台湾ヌガー大賞に輝いたヌガーを使用していて、よりあっさりした大人好みの味になっているそう。まさにその通りで、全体のバランスも良く、洗練されたお味で美味♡

台湾 法蘭司烘培 法蘭司蛋糕 ヌガー入りクラッカーサンド

他のお店のヌガークラッカーはというと、ヌガーがミルキー過ぎたり、甘すぎたりで、ヌガーの味ばかり目立っている物や、クラッカーのネギ感や塩気が弱くて、味にメリハリの無い物などがありました。

そういうわけで、私はバランスの良い「法蘭司烘焙(法蘭司蛋糕)」のヌガークラッカーが気に入りました♪ おすすめです♪

前回食べた「蜜密」のヌガークラッカーの味と似ているような気もします。定かではないですが、どちらもおいしかったので、どちらかぜひ、試してみてください♪

 

ヌガークラッカーの記事
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法蘭司烘焙 伊通店(法蘭司蛋糕)<地図>
月曜~金曜 7:30~21:00、土曜・日曜 9:00~20:00
公式サイト(店舗リストページ)

※上記記事は2018年1月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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