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私的No.1パイナップルケーキ!台北「手天品」のパイナップルケーキ

      2017/02/16

台湾に行くと買いたくなるのがパイナップルケーキ

たくさんのお店で売られていて、それ程興味が無くても、帰るまでにはどうしても気になる存在となり、最終的に買わずにはいられない仕組みになっています。

そんな台湾に溢れているパイナップルケーキですが、どうせならその中でもおいしい物を買いたいもの。そこで今回は、有名どころのパイナップルケーキは、ほぼ全て試した私が、一番おいしいと思うおすすめのパイナップルケーキをご紹介します!

 

台北 手天品 パイナップルケーキ お店

それが台北の「手天品」というお店のパイナップルケーキです♪

雑誌で伊藤まさこさんがおすすめされていて、気になったので行ってみたんです。場所は古亭駅5番出口から徒歩13分程のところにあります。途中何も無いので、古亭駅周辺に他の用事が無ければ、どこかからタクシーで行った方がいいかもしれません。

 

お店に入ると奥に作業場があって、手前にこじんまりと商品が並べられています。

台北 パイナップルケーキ 手天品 店内

商品はお店で毎朝手作り。卵や小麦やバターなど、全てこだわりの材料を使っていて、無添加で、トランス脂肪酸や乳化剤、ベーキングパウダーも使っていないとのこと。

 

こちらがパイナップルケーキ(くるみ入り)32元(約128円)。空っぽのトレーのところにプレーン30元(約120円)が置いてありました。(私が買い占めました。笑)
※2016年現在はくるみ入り35元、プレーン32元のようです。

手天品 パイナップルケーキ 台北 台湾

 

他にもこんなクッキーなどがあります。

台湾 パイナップルケーキ 手天品 台北 クッキー

 

パイナップルケーキの中はこんな感じです。右がくるみ入り、左がプレーンです。

手天品 パイナップルケーキ 台湾 台北

特筆すべきは、このクッキー生地のおいしさ!

ショートブレッドのような味で、ここだけ食べてもとてもおいしいです。なので、この厚みがうれしい!また、クッキーの比率が多い分、パイナップルジャムの主張が弱まっていて、飽きません。普通のパイナップルケーキは1個で十分という気分になりますが、こちらは何個も何個も食べたくなります。

良い材料を使い、手作りしているのが、本当によく分かるお味です。私としてはプレーンの方が、おすすめです♪ぜひ、台湾に行く方は全員召し上がってみてください!(笑)

 

ちなみに、海外でこのような「箱入りではないお菓子」を買う予定の時は、タッパープチプチ(隙間調整用)を持って行くと便利でおすすめです♪ これに入れれば安心してスーツケースに入れることができます。(お菓子の硬さによります。)こちらのタッパーは100円ショップで買いました♪ 良かったら参考にしてみてください♪

手天品 パイナップルケーキ 台北 台湾

 

手天品社區食坊
月曜~木曜 9:30~20:00、金曜 9:30~21:00、土曜 9:30~18:00
定休日:日曜日
カード:不可

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※上記記事は2015年5月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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