韓国、高陽で練炭焼きサムギョプサルの「シボンチッ(십원집)」へ♪間違いない味で大満足♡
韓国の高陽(コヤン)市でアイスショーを観た関係で、その日の夜ご飯は、高陽市市内の焼肉店「シボンチッ(십원집)」へ!
「シボンチッ」はチェーン店で、ソウルにも2軒くらい店舗があり、特にねぎの千切りたっぷりのねぎプルコギが人気のようです♪ 今回は他のを食べましたが♪
こちらでは、お店の方がお肉を練炭で大体焼いて持ってきてくれます。それをテーブルのコンロでささっと焼いて食べる仕組みです。
お肉を待つ間、定番のおかずをつまみました。
頂いたのはテリッテリのコチュジャンサムギョプサル(12,000ウォン、約1,200円)と
済州島黒豚オギョプサル(5枚肉)(200g15,000ウォン、約1,500円)♪
レタスで巻いたり、塩で食べたり♪ どちらも柔らかくて、とてもおいしかったです♪ 済州島の黒豚は、香ばしくて柔らかくておいしいと有名なんですよね♪
高陽市のこの店舗にまた行く機会は無いかもしれませんが、今度はソウルのお店の方で、ねぎプルコギなどを試してみたいと思います♪
※上記記事は2017年8月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。