【宿泊記】「ダバラ・ブティック・ホテル」ここだけ別世界！ラオス、ビエンチャンのおすすめ高級ホテル～朝食編～
2022/12/18
ラオス、ビエンチャンのステキなホテル、ダバラ・ブティック・ホテルの朝食のご紹介です♪
お部屋については下記の記事をどうぞ♪
→【宿泊記】「ダバラ・ブティック・ホテル」ここだけ別世界！ラオス、ビエンチャンのおすすめ高級ホテル～お部屋編～
■豪華で華やかなレストラン♡
レストランは明るい空間にシックな家具が配され、豪華で華やかな雰囲気♪
もう、とってもかわいくて、目がハートです♡
ここ、ラオス!?
■きれいに並べられたビュッフェ♡
朝食は、ビュッフェ＋注文形式です。
こちらはパン。バゲットとクロワッサンは、硬くてちょっとイマイチでした。
チーズ、野菜、フルーツ。
おかゆや、後でご紹介するホットミール、そして、オレンジジュースとライチジュースもありました♪
まずはフルーツを♪
ドランゴンフルーツ、メロン、パイナップル、マンゴー、バナナ、別の日にはランブータンもありました。
ドラゴンフルーツは甘くないことが多いですが、こちらのは結構甘くておいしかったです♪
野菜とホットミール。ホットミールはチャーハンやパッタイ、ジンジャーチキン、野菜炒めなどがありました。
右の野菜にかけている「ラオドレッシング」が、とってもおいしかったです。
ピーナッツや玉ねぎが入っているそう。茹で卵の黄身やひき肉も入っているように感じました。
今度マネしてみようっと♪
■うれしい♪オーダーメニュー♡
そしてこちらのメニューからも注文できます♪
私は初日は、ラオスの麺料理、カオピヤックセンをお願いしました。
スープはフォーと同じようなマイルドな鶏味で、麺は少しもちっとして、ややうどんに近い食感。
揚げ玉ねぎのコクがとてもおいしく、ナンプラーやチリ、ライムを徐々に足していくと、さらにおいしくなりました♪
次の日はオーツ麦のフレンチトーストマンゴー載せ。（ホイップクリームもメニューにあったのですが、今無いとのことでした。）
プチプチしているのがオーツ麦です。
こちらはあまりフレンチトーストらしくなくて、今一つかな。
甘みが足りなかったので、蜂蜜をお願いして頂きました♪
ちなみに蜂蜜は輸入の物で、ラオス産の蜂蜜は混ぜ物をされているものもあり、本物を入手するのが難しいため、揃えてないとのことでした。
コーヒーは、普通のコーヒーは濃くて苦すぎたので、ミルクも頼むか、カプチーノなどがおすすめです♪
というわけで、レストランの雰囲気も良く、全体的においしくて、アラカルトメニューもあって、とっても良かったです♪
「ダバラ・ブティック・ホテル」のお部屋の記事
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※上記記事は2016年9月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。