【宿泊記】ヤンゴンの隠れ家リゾート♡おすすめ高級ホテル「ベルモンド ガバナーズ レジデンス」～朝食編～（Belmond Governor’s Residence）
2022/12/16
ヤンゴンのおすすめホテル、「ベルモンド ガバナーズ レジデンス」。
最終回は朝食編です♪
■プレゼンテーションもステキな朝食ビュッフェ♡
プールに面したレストランに、いろいろな食べ物が趣向を凝らして並べてあります♪
ワッフルを温めるのは、七輪だなんて、かわいすぎます♡
その隣にベーコンなど。
ステキなティーコーナー♡って、ティーバッグですけどね。
コールドドリンクコーナーには、スパークリングワイン？も！
ジュースはなんてステキなデコレーションなんでしょう！
種類はりんご、人参、メロン、オレンジ、ココナッツウォーター、さとうきび、そして、スイカ＆ジャスミンなんていうのも！
フルーツコーナー。
船にバナナの葉と氷を載せ、かごに入れたフルーツをあしらって。
うーん、ステキ♡ ぜひ、マネしたいですね。
イベリコ豚の生ハムもありました～♡
サラダやチーズやハム、ヨーグルト。
パンやシリアル。バターは数種類アリ！
■リゾート感溢れる空間で、いただきます！
さて、プールやお庭を眺められる席で、いただきまーす！
スイカ＆ジャスミンのジュースは、スイカとジャスミンティーを混ぜたようなお味で、なかなかおいしかったです♪
オシャレで勉強になります♪
はちみつは、ミャンマーの東部、シャン州のはちみつ。
レンゲみたいな香りがしました。
そしてこのヨーグルトがとっても美味！ 必食です！
「Annie’s Yogurt」というミャンマーのメーカーの物で、私はミャンマー産のコーヒー味をセレクト！
ヨーグルトの控えめな酸味とコーヒーのほろ苦さがマッチして、味は軽いけれど、食感はまったりとしたティラミスみたいな味でとってもおいしかったです♪
ちなみに、町のスーパーには、これと似た瓶入りのYangoonというヨーグルトもあり、そちらもとってもおいしかったです！
■ミャンマーの国民食をホスピタリティとともに
お次は、ミャンマーの麺料理、モヒンガーとココナッツミルク麺（オンノカウスエ）。
麺はなんと、食事中の私にスタッフが「麺はいかがですか？」と声をかけてくれて、作って持ってきてくれました！
左がモヒンガー。なまずなどの出汁のスープに米麺が入っています。
魚の味が薄めで食べやすく、あっさりしていて、外国人向けになっている印象です。
シャングリラホテルで食べた物の方が濃厚で好みでした♪
右が、ココナッツミルク麺（オンノカウスエ）。鶏ガラやココナッツミルクのスープに小麦麺が入っています。
こちらもややライトな印象。
この他には、もう少しパンを頂きました。
みなぎる気合とは裏腹に、あまり食べられませんでした……無念。
また、朝食だけでも食べに来たいです！
■朝食時のドレスコードは？
ちなみに朝食時の服装としては、ビーチサンダル、Ｔシャツ、ハーフパンツでも全然ＯＫ。
ただ女性は、リゾート用ワンピースなどでオシャレを楽しむのにも適した雰囲気でした♡
町中でそれだと完全に浮きますが、ホテル内でオシャレして気分転換するのもいいなぁと思いました♪
■ミャンマーの高級ホテルのホスピタリティレベルはスゴイ！
こちらのホテルは、ホスピタリティも本当にすばらしかったです。
麺料理を持ってきてくれたのも良かったですし、カプチーノのおかわりを何も言わないのに持ってきてくれたり、初めて会うスタッフが、名前を呼んで話しかけてくれたりと、アマン並み！
そのスタッフの方に、お部屋の石鹸置きが気に入ったので、購入できるかお尋ねしたところ、持ってきてくれて、朝食中に購入することができました。（代金は部屋に付けて。）
このホテルに限らず、カフェなどを利用した他のホテルのホスピタリティもすばらしかったです。
国の成熟度とは関係なく、このレベルの高さ……やっぱりアジアってスゴイ！と感激しました♪
何かとローカルに溶け込むことを意識して旅をしていたのですが、素直にホテルのサービスを楽しむのも、ミャンマーの良さを体感できる過ごし方の一つであると思うようになりました。
ぜひ、皆さんも、ミャンマーに行かれたら、高級ホテルの利用も楽しんでみてください♪
日本より格段に安く、満足もできると思います♪
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※上記記事は2017年3月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。