台北「福州世祖胡椒餅」甘めでジューシーな肉餡が最高の胡椒餅♡
台北の胡椒餅の人気店、「福州世祖胡椒餅」。
台北駅の近く、新光三越から西へ徒歩３分程の所にあります。
宿泊ホテルの向かいだったので、帰るまでには食べよ～と思っていて、旅の最後に食べてみたら、超おいしいではないですか！ これならもっと早く食べて、毎日食べればよかったぁ～！と後悔しきり！
今回はそんな激ウマの胡椒餅をご紹介します♪
胡椒餅は、店頭でお兄さんたちがせっせと手作りしています。こんなお兄さん、一家に一人持ち帰りたいです。
丸めた胡椒餅は作業台のすぐ隣にある釜で焼きます。このフタの中が釜になっていて、ナンのように内側に貼り付けて焼くみたいです。
こちらがお買い上げした胡椒餅♪ 50元（約195円）。
外側は、ややパリっとした甘くないパン生地のような生地で、
中にはハンバーグのような肉餡！
お肉はかなり粗めのゴロゴロした豚ひき肉で、まるで、とろみの付いたハンバーグを食べているような、すごい肉感です！ お味は甘みがあって、少し八角などの香辛料の香りがして、ほのかに黒胡椒が効いて、ジューシーで、とってもおいしい!! 食べ終わりたくない！
というわけで、今まで食べた胡椒餅の中では、１番お肉に甘みがあってジューシーで、断トツおいしかったです！ こんなにおいしい胡椒餅があるとは知りませんでした！
この「福州世祖胡椒餅」は饒河街夜市や士林夜市にもあり、そちらはすごい行列らしいです。（特に饒河街夜市。）
こちらの台北駅近くのお店の方は、並んでいることもありますが、誰もいないことも多く、とても買いやすいです♪ 台北駅近くにお立ち寄りの際は、ぜひ、召し上がってみてください！ おすすめです！
※上記記事は2017年10月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。