グアム「コアBBQ」でヤシガニとミソと卵を混ぜ混ぜ～♡何とも日本人好みのおすすめステーキ＆シーフード店！（コアバーベキュー）
2019/02/17
グアムで大人気のステーキやシーフードのお店「コアBBQ」に行ってみました！
日本人オーナーが経営するお店で、ステーキやロブスターやヤシガニがおいしいと評判です♪
■「コアBBQ（コアバーベキュー）」の場所・行き方
「コアBBQ（コアバーベキュー）」は「アカンタモール」というショッピングモールの中に入っています。
シャトルバスで行く場合は「⑰パシフィックベイホテル前（グランドプラザ）」が最寄りです。
「アカンタモール」はすぐ隣にあります。
北から行く場合は、「⑥タモンサンズプラザ向かい／タモンベイセンター前」で降ります。
「コアBBQ（コアバーベキュー）」の公式サイトに、分かりやすい地図が載っています。
こちらが「アカンタモール」で、入り口右側の木のフェンスがある所↓が「コアBBQ（コアバーベキュー）」です。
■「コアBBQ（コアバーベキュー）」の店内
店内は海モチーフのインテリアグッズが飾られ、水槽もいくつかありました。
何かのシーフードが入っていたかもしれません。
南国ムード溢れるテラス席もあります。
■コアBBQ（コアバーベキュー）のメニュー
コアBBQ（コアバーベキュー）のステーキのメニューはこちら。
シーフードメニューはこちら。
マングローブガニも。
「Today’s Special」ということで、まぐろユッケや牛肉チャーハンもありました。
まぐろユッケ、すごくおいしいらしいです♪
ドリンクメニュー。
左側のパイナップルは、葉っぱ部分をパカっと開けると、中にドリンクが入っているんです。かわいすぎる！
メニューの料金にサービス料が加算されます。（現金・T/C払いは10%、カード払いは15%。）
■レアなヤシガニ（Coconut Crab）」を注文！
「コアBBQ（コアバーベキュー）」で特に有名＆人気なのが、ヤシガニ（ココナッツクラブ）！
口コミでかなり絶賛されていたので、絶対食べたい！と思っていました。
数が限られるようなので、予約フォームで予約をする時に、ヤシガニ希望の旨を伝えましたが、「入荷が不安定なので、当日確認してください」とのことでした。
当日、ドキドキしながらお尋ねすると、ＬとXLサイズならあるとのこと！
Ｌで１～２人分ということなので、Ｌサイズ79.95ドル（8,880円）を注文！
サービス料入れると9,760円くらいなので、結構なお値段ですねっ。
この子です↓
調理に30分かかるとのことで、ひたすら待ちました。
その間、「Blue Guahan」というカクテルを頂きました♪ 7.95ドル（約890円）。
これが、ココナッツやパイナップルやヨーグルトっぽい味がして、驚く程おいしかったです！
■「ヤシガニ＆ミソの混ぜご飯、温泉卵のせ♡」を堪能！
さて、待ちに待ったヤシガニの登場です！
右側に置かれたおなかの殻の中にミソが入っています♡
まず、店員さんが、そのミソをご飯の上にかけて……
温泉卵をオン！してくれました♪
ひゃー！おいしそう♡
そしてヤシガニはこのようにカットしてくれました。
あとは自分でほじくり出して、食べます♪（カニフォークと殻割りアリ。）
ご飯にヤシガニの身もプラスして、いただきます！
うーん、なるほど！
十分おいしいですが、カニよりおいしいというわけではなく、カニの手前という感じです。
肉質は繊維が細かく、少しパサっとしていました。
ミソは、ややマイルドな感じがしましたが、おいしかったです♪
味的には、私は１回でいいかなぁと思いましたが、経験としてはイイと思います！
（ちなみに大昔に沖縄でもヤシガニを食べたことがありまして、うろ覚えではありますが、同じ味でした。）
■日本人オーナーのセンス活きるおすすめ店！
ヤシガニＬサイズは、本当に１～２人分、いや１人分という感じだったので、ポケ（ポキ）6.95ドル（約780円）を追加しました。
こちらは新鮮なまぐろに、めんつゆと唐辛子で味付けされたような味で、おいしかったです。
味が濃いめだったので、白いご飯と最高に合うと思いました♪
というわけで、ヤシガニ自体は人によって感想は違うと思いますが、ミソとご飯と温泉卵と一緒にするという食べ方が、最高に日本人好みで、日本人オーナーのセンスが活きていると思いました。
カクテルもすごくおいしかったですし、他のメニューも見れば見る程、本当においしそうです。
口コミでは、ステーキは柔らかく、ロブスターもおいしいそうです♪
グアムに行く機会がありましたら、ぜひ、行ってみてください。おすすめです♪
なお、水曜以外の18:30～19:00まで、店内でダンショーがあります♪
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※上記記事は2019年1月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。