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いちじく好きはマストバイ!「グランドハイアット台北」の半生いちじくパン♡

      2017/02/16

台湾 グランドハイアット台北

以前、巨大な魯肉飯(ルーローファン)をご紹介した「グランドハイアット台北」

今回は、ホテル内のベーカリーショップ「Baguette」でお買い物した物とおすすめの物をご紹介します♪「グランドハイアット台北」は、台北101/世貿駅5番出口から徒歩約5分の所にあります。

台湾 グランドハイアット台北 ベーカリーショップ Baguette

 

ベーカリーショップ「Baguette」は、ホテルの正面入り口を入ってすぐ左手にあります。

台湾 グランドハイアット台北 ベーカリーショップ Baguette

 

■「パイナップルケーキ」のお味は?

まず、気になったのは、やっぱりパイナップルケーキ

ですが、このように直に大量に詰められたタイプしか無くて、すこぶる不便でした~。1箱680元(約2,380円)。何個入りか忘れてしまいましたが、ずっしり重い400gです。16個入りかもしれません。

台湾 グランドハイアット台北 パイナップルケーキ

こんなにいらなかったのですが、好奇心が勝って買ってみました。餡は冬瓜入りの餡、油脂はバターではなく植物油使用で、お味は普通でした……。うぅ、悲しい……。ちょっと、ホテルらしくない仕上がりでした。

 

■摩訶不思議な味「ミントチリソース」

次にこちらは、ホテルに入っている中華料理店「パール・リャン(Pearl Liang)」オリジナルの調味料。

左からミントチリソース700元(約2,450円)、XO醤850元(約2,890円)、スイートチリソース700元(約2,450円)。

台湾 グランドハイアット台北 パール リャン Pearl Liang 調味料 ミントチリソース XO醤 スイートチリソース

おすすめをお尋ねしたらXO醤ということだったのですが、どうも初めて見たミントチリソースが気になってしまい、ミントチリソースを買いました。

 

お味は、グリーンチリのオイル漬けという感じでした。ミントの味はほとんどしません。また、お砂糖が入っていて、辛さと同時に甘さもあります。不思議なお味でした。うん、XO醤にしておけば良かったです(笑)

台湾 グランドハイアット台北 パール リャン Pearl Liang ミントチリソース

 

■これはおすすめ!「半生いちじくパン」!

最後にパンです。台湾らしい物がちゃんとありました♪

左がリュウガン&クルミ天然酵母パン80元(約280円)、右が肉髭(豚のでんぶ)パン55元(約190円)。

台湾 グランドハイアット台北 リュウガン&クルミ天然酵母パン 肉髭パン

 

いちじく天然酵母パン120元(約420円)。私はこのパンを買ってみました♪

台湾 グランドハイアット台北 いちじくパン

 

食べてみて、びっくり! いちじくが丸ごとゴロゴロ入っています! しかも、そのいちじくが、しっとり柔らかくて、まるで半生いちじくです!

台湾 グランドハイアット台北 いちじくパン

 

こんないちじくパン、初めて食べました! 生地の部分も日本並みにおいしかったです♪ バターを塗ったら、もっとおいしいと思います!

台湾 グランドハイアット台北 いちじく天然酵母パン

いちじくパン好きの方は、近くにお立ち寄りの際は、ぜひ、試してみてください♪ おすすめです♪ (「半生いちじくパン」は私が勝手に命名した名前です。)

 

「グランドハイアット台北」の記事
高級ホテルのローカルフード探訪(2)グランドハイアット台北「cheers」の魯肉飯

Baguette(「グランドハイアット台北」内1階)
8:00~22:00
カード:可
https://taipei.grand.hyatt.com/en/hotel/dining/Baguette.html

※上記記事は2016年5月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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