ふわふわ厚切りタイプのカヤトーストにほっこり♪シンガポール「喜園咖啡店（YY Kafei Dian）」

シンガポールのローカルフード、カヤトースト（ココナッツミルク・卵・砂糖・香りづけのパンダンリーフで作ったジャムとバターを挟んだトースト）といえば、薄くてカリっとしたパンが定番。

でも、ラッフルズホテルそばにある「喜園咖啡店（YY Kafei Dian）」では、厚切りのふんわりしたパンを使ったカヤトーストを頂けます♪

 

お店はシティ・ホール駅Ａ出口から徒歩約10分の場所にあります。

 

カヤトースト S$1.2（約99円）、アイスコーヒー S$1.6（約131円）を注文しました。店員さんは英語が通じなかったのですが、「カヤトースト。」と10回くらい言い続けたところ、出してもらえました。

 

コロンとしたパンがかわいい♪ 中はこのように、満遍なくカヤジャムが塗られ、バターがちょこんと載っています。両方とも熱で溶けていました。パンとカヤジャムはお店手作りだそう。

食べてみると、カリっ＆ふわふわぁ～なパンの後に、カヤジャムのほんのりした甘みを感じます。バターは少なめなので主張が弱く、全体的にほっこり優しい味でした。すごいインパクトがあるというわけではないですが、厚切りパンがお好きでしたら、幸せを感じるシンガポールの朝食orおやつになることと思います♪

そしてアイスコーヒーは、濃いコーヒーに練乳入り。思ったより甘すぎず、コクがあって、とてもおいしかったです♪

チキンライスなどのお食事系もありますので、ちょっと違うカヤトーストを食べてみたい時や、小腹が空いた時に、行ってみてはいかがでしょうか？

 

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※上記記事は2016年5月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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