シェムリアップ「クメールテイスト」安くておいしい！人気のカンボジア料理レストランで初アモック！（Khmer Taste Restaurant）
2022/10/26
宿泊していたホテル（クメール マンション ブティック ホテル）のすぐ近くにあった人気レストラン、「クメールテイスト」に行ってみました♪
このホテルとレストランがある通りは、ソクサン通り（Sok San Rd.）と言って、最も賑わうパブストリートよりも落ち着いていて、物価もより安い、良い通りでした♪
■「クメールテイスト」の店内
店内は外国人で大賑わい。
ほぼ満席でした。
お料理が出てくるまで40分以上かかったので、そのせいで混んでいるのか、混んでいるから時間がかかったのか……。
■「クメールテイスト」のメニュー
「クメールテイスト」のメニューは種類豊富で、写真付きで、すごく分かりやすかったです♪
すごい厚み！
メニューの一例は、カンボジアのサイコロステーキ、ロックラックが３ドル！
これは他のお店（レッドピアノ）で食べましたが、とってもおいしかったです♪（おいしくないお店もありました。）
カンボジアの伝統的な麺料理、クイティウが２ドル！
麺は米麺、スープは豚骨やスルメで出汁を取るそうで、おいしいらしいです。
これはバイサイチュルークというお料理かな？ 2.5ドル。
バイサイチュルークだったら、タレに漬けて焼いた豚肉をご飯に載せて食べるお料理で、とってもおいしいらしいです。
カンボジアの朝食の定番なんですって。
そして私の大好物ラープもありました。３ドル。
ラープはひき肉とハーブのサラダみたいな物で、ラオスやタイでよく食べられていると思うのですが、カンボジアのはどんな味なんだろう。
私はこちらのアモックにしてみました♪ 2.5ドル。
具材をココナッツミルクと卵と一緒に蒸すお料理で、人気のカンボジア料理みたいです。
魚かチキンかポークかビーフを選べて、おすすめを聞いたら魚ということだったので、魚にしました♪
■「クメールテイスト」のドリンクメニュー
そしてドリンクのメニューがこちら。
「ハッピーアワー」と書いてありますが、この時、夜８時過ぎだったと思うので、いつも同じなんじゃないかな??
そしてフルーツジュース♡
今回はドラゴンフルーツシェイクにしてみました♪ １ドル！
屋台のシェイク屋さんと同じ値段でした♪
ドリンクは他にもあったと思います。
■未知の味と遭遇！初アモック
まずは、ドラゴンフルーツシェイクが登場！
色がかわいい！
そしておいしくない！ってことが多いドラゴンフルーツですが、こちらのは味が濃くておいしかったです♪
スバラシイ!!
その後、シェイクをすすること40分。
やっと、アモックが登場！
わぁ！おいしそ・・・う？
全然味の想像がつかなかったのですが、食べてみると、辛くないタイカレーに卵を入れたような感じで、まろやかでおいしい！
具材の魚は柔らかくて、卵でほろほろとしたベースとよく混ざって、それがまた良かったです♪
うん、アモックは魚がおすすめです♪
なかなかタイカレーに卵を入れようとは思わないので（タイカレーじゃないけど）、こんなお料理があるとはちょっと驚きでした。
というわけで、安くておいしいアモックが食べられた「クメールテイスト」。
他のお料理も評判がいいので、ぜひ、行ってみてください♪
なるべく空いている時を狙った方がいいかもです。
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7:00～23:00
※上記記事は2019年2月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。