台北「迪化街」方面にある人気豚足屋さん「老牌張猪脚飯」で、ぷるぷる豚足を堪能♪
2018/06/26
台湾滞在中に一度は食べたい豚足っ！
超人気店「富覇王猪脚」の方は行ったことがあるので、今回は「老牌張猪脚飯」に行ってみました♪
位置的には迪化街（ディーホアジエ）の北の方、大橋頭駅から北へ徒歩10分程の所にあるので、迪化街に行く前に行きました♪ タクシーで「老牌張猪脚飯」まで行って、迪化街までは歩きました♪
■注文・支払いは外で
さて、注文は外のカウンターでします♪ おおおおおいしそー♪
外に貼られているメニューには日本語も書かれているのですが、いざ、注文する時に指で指しても店員さんには見えないので、紙に書いて見せるのがベターです。支払いも注文時にします。
私が注文したのは、腿庫肉（もも肉）100元（約385円）、煮汁かけご飯（小）10元（約39円）、
煮卵10元（約39円）です。
■お料理を受け取り店内へ
注文した所でお料理を受け取って、店内へ。
本当は席を取ってから注文するのかもしれません。ご飯時は行列らしいのですが、この時は16時半頃で比較的空いていて、すんなり座れました。
お客さんは老いも若きも、皆さん無心でご飯をかきこんでいました。
■私も豚足に飛びかかるっ！
こちらが豚足ちゃんです♡ テリテリ～。
私はこの日が台湾到着日で、朝から何も食べていなかったので、気持ち的には豚足に飛びつき、食らいつき、ひっくり返すくらいの勢いでした！
一応、日本人代表として、上品にかきこんだところ、もぅ、ぷるぷる柔らか、口の中でほどけるお肉がたまりませんっ!!
味付けは見た目より濃くなく、あっさりしていて、脂の部分も余裕で食べられちゃいます。日本より、甘さも控えめなんですよね。
何となく、「富覇王猪脚」の方がよりおいしかったかな？という気もしますが、十分おいしく、豚足欲も満たされました♡
同じお店に行くより、いろんなお店に行くのが好きなので、これからも新規豚足を開拓していこうと思います♪
豚足の記事
★台北「富覇王猪脚」の絶品柔らか豚足♡ 煮卵10個希望！
※上記記事は2017年10月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。