フィジー旅行記6日目④人気フィジー家庭料理レストラン「Isa Lei Kitchen」で「KAI」をトライ♪あの黒い貝はどんな味!?（メニューあり）
2024/08/24
フィジーでカニ食べ歩き＆絶景シュノーケリングを楽しむ一人旅！
６日目、マーティンタールの「The Coffee Hub」でコーヒーとケーキをテイクアウトしてホテルで休憩した後は、旅行最後の晩餐へ！
人気フィジー料理レストラン、「Isa Lei Kitchen」に行ってみました！（旧「Sweet Laisa’s Kitchen」）
これまで、ずっとカニカレーとカニ中華を食べてきたので、初めてのフィジー料理です♪
結論としては私が食べたかった物（淡水ムール貝「Kai」）はイマイチだったのですが、とても評判がいいお店なので、この記事を参考にしていただき、行ってみてはいかがでしょうか(^^)
マーティンタールの「Vualiku Hotel & Apartments」や「メルキュールナンディホテル」から、北へ徒歩４～５分の場所にあります♪
■「Isa Lei Kitchen」の店内の様子
実はこの時までに、営業時間内に２回行ってみたのですが、「今日は12時から」「今日は〇〇時から」とか言われて営業しておらず……。
３度目の訪問で、やっと営業していましたっ！
黄色い柵の中に入ると、左手にカウンターと厨房があり、手前にテーブルが並んでいます♪
カウンターの奥にもテーブルが一つ。
想像よりこぢんまりしていて、アットホームなお店でした(^^)
■「Isa Lei Kitchen」のメニュー
お料理の値段はカウンターの黒板に書いてあります。
この時のカードのレートは1FJD＝約71.5円、カード払いの場合は手数料4.5%が必要でした。
詳細はこの下に載せていますが、ざっくり、魚が30FJD、それ以外が20FJD、レモンジュースのグラスが6FJD。
（カード手数料入れて、30FJD→約2,250円、20FJD→約1,500円、6FJD→約450円。）
こちらの写真付きの詳しいメニューはテーブルに置いてあります。
メニュー詳細
※5、6、7、11が20FJDで、それ以外（魚）が30FJDだと思います。
（カード手数料入れて、20FJD→約1,500円、30FJD→約2,250円。）
※全メニューに、茹でキャッサバか揚げキャッサバ付き。
※たぶん6と11以外、全部ココナッツミルク味。
（$30）
②茹でた魚とアマランサスの葉、ココナッツクリームソース添え
（$30）
③揚げた魚と燻製ナス、ココナッツクリームソース添え
（$30）
④「Ika valolo」（たぶん「Ika vakalolo（イカバカロロ）」と同じ）
→揚げた魚のココナッツクリーム煮、タロイモの葉っぱ添え
（$30）
⑤「Kokoda（ココンダ）」（いわゆるセビーチェ）
→魚のレモンジュースとココナッツクリームマリネ
（$20）
⑥子羊とタロイモの葉っぱの煮込み
（$20）
（$20）
⑧まぐろとアマランサスの葉のココナッツクリームソース和え
（$30？）
⑨まぐろと燻製ナスのココナッツクリームソース和え
（$30）
⑩まぐろとタロイモの茎のココナッツクリームソース和え
（$30）
⑪「Sui（スイ）」
→肉たっぷり牛骨スープ、アマランサスの葉入り
（$20）
あと、カニ付きのCOMBOも３種類あります。
※各50FJD、カード手数料入れて約3,740円。
※いつもあるとは限らず、この日も無かったので、予約した方が良さそう。
※茹でキャッサバか揚げキャッサバ付き。
・マッドクラブとココナッツクリーム
・「Kokoda（ココンダ）」（魚のレモンジュースとココナッツクリームマリネ、セビーチェ）
・「Lumi」（「ルミ」という海藻とココナッツミルクなどを煮て凝固した物）
——————【Ｂ】——————
・マッドクラブとココナッツクリーム
・まぐろと燻製ナスのココナッツクリームソース和え
・淡水ムール貝のココナッツクリーム煮
——————【Ｃ】——————
・マッドクラブとココナッツクリーム
・焼いたタロイモの葉っぱのココナッツクリーム煮
・「Kokoda（ココンダ）」（魚のレモンジュースとココナッツクリームマリネ、セビーチェ）
■「Isa Lei Kitchen」で念願の「KAI」をトライ！
さて私は、マーケットで見て気になっていた、淡水ムール貝「Kai」のココナッツクリーム煮にしてみました♪
⑦番の「Stuffed kai」、20FJD（カード手数料入れて約1,500円）です。
こちらがマーケットで見た「Kai」！
石みたいですが、一体、どんなお味なの!?
食べてみると……
「無味！」
完全に無味とは言いませんが、貝はムール貝のような味ではなく、旨味が弱め。
味付けも薄めでぼやっとしています。
そして、砂か殻でジャリジャリ言います(>_<)
作り方は、まさにこのお店で作っている動画を見つけたのですが、細かく切った貝と香味野菜をココナッツクリームで煮て、塩で味付けをして、貝殻に盛り付けをして、煮詰めたココナッツクリームをかけているようでした。
そうそう、それで、「味の無い貝で作ったココナッツミルクチャウダー」という感じの味です。
テーブルの塩を追加すると、味が締まってきましたが、やっぱり貝が慣れない味のせいか、すごくおいしいとは思えませんでした。
貝の臭みや、ココナッツミルクのくどさは無く、良く言えば優しい味なんですけどねっ。
なお、１人で１～２個で十分で、12個は多すぎたので、できればシェアした方がいいです。（もしくは、数の相談ができたらしてみてください。）
というわけで、他の方の口コミのようにお料理を大絶賛できなくて残念でしたが、この貝の味を確かめてみたかったので、食べることができて良かったです(^^)
確かめなくていい場合は、他のお料理の方がいいかもです！
あとは、付け合わせのキャッサバについてっ。
何も言わなかったら、冷えた「茹でキャッサバ」が出てきました。
茹でキャッサバの方がヘルシーですが、味はじゃがいもから味を取ったような味（無味）だったので、せめて揚げた方が良さそうです。
口コミによると、余ったら持ち帰りもできるそう♪
そして「レモンジュース」6FJD（カード手数料入れて約450円）も注文しました♪
正確には「クムカットジュース」とのこと。
フィジーの「クムカット（金柑）」は、金柑ではなく、カラマンシー的な柑橘です。
酸味がほぼ無くて、たぶん砂糖が少し入っているのかな？
普通においしかったです♪
■６日間、カニ食べ歩きをした結果
そんなこんなで、夜ご飯の後、ホテルに戻ってみると、ヒザに違和感が……。
この旅行６日目までの間に５回、カニ（マッドクラブ）を食べたのですが、ついに痛風になったようです！
片方のヒザが熱を持って痛いなと思って、見てみたら赤くて、検索すると痛風の症状のようでした。
でも、激痛ではなかったのと、帰国して数日で勝手に治ったので良かったです♪
痛風になりたくない場合は、カニは４回までにした方がいいかも??
では次回は、いよいよ帰国！
ナンディ空港の様子、お土産屋さんなどをご紹介します！(^^)
※旧「Sweet Laisa’s Kitchen」＜旧店名の地図・口コミ＞
月曜～金曜 10:00～20:00、土曜 11:00～20:00、日曜 11:00～16:00
※営業時間は流動的なよう。
カード：可（手数料4.5%）
※上記記事は2024年5月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。