香港「添好運點心專門店 深水埗店」ミシュラン1つ星の飲茶は本当に激安美味!超おすすめ♪メニューあり(ティムホーワン)
2020/10/05
「世界一安いミシュラン」と言われたこともある香港の「添好運點心專門店(ティムホーワン)」。
(現在一番安いミシュランの星獲得店はシンガポールの鶏料理屋さんのよう。)
ミシュラン3つ星レストランの「龍景軒」の点心師を務めたシェフがオープンし、「日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストラン」として大人気になったお店です。
日本にも進出していて、「いつか!」と思っていましたが、めでたく本場の方に行ってきましたー!
「添好運點心專門店(ティムホーワン)」は香港に複数店舗がありますが、2020年現在、ミシュラン1つ星を獲得しているのは今回訪れた「深水埗店」のみとなっています。
深水埗駅B2出口から徒歩6分くらいの所にあります。
■「添好運點心專門店 深水埗店」の店内
「添好運點心專門店 深水埗店」の外観は、ローカル感溢れる大衆的な感じ。
普段は外まで人が溢れているみたいですが、この時はデモの影響でそこまでではなかったです。
混んでいる時は受付で人数を伝えて番号札をもらって呼ばれるのを待つそうです。
それなりに満席でしたが、1人ということもあり、相席ですぐに座れました♪
地元の人が多い感じでいいわ~♪
黄緑の服を着ているのが店員さん。
発見しやすくて声をかけやすく、お客さんをさばくのに慣れていて、キビキビしていて、見ていて気持ちが良かったです。
■「添好運點心專門店 深水埗店」のメニューと値段
「添好運點心專門店 深水埗店」の注文は記入式。
料理名は英語も書いてあります。(1HK$=約14.7円)
メニューは公式サイトに写真付きで載っているので、チェックして決めておくといいと思います♪
私は海老蒸し餃子とマーラーカオ、
名物チャーシューメロンパン(3つセット)と大根餅と季節の野菜を頼みました♪
全部ではなかったと思いますが、代表的なメニューは写真もありました♪
■本当においしい!「添好運點心專門店 深水埗店」の飲茶♡
さて、私はおじいさんと青年2人とテーブルを囲み、飲茶を楽しみました♪
相席でも全く気にならないベストメンバーだったと言えます。
ちなみにこのポットは激アツですので、くれぐれもお気をつけください。
メンバーに「すごい食べるな」と思われつつ、全部揃いました!
以下、正式名称とともに感想をご紹介♪
「煎臘味羅白糕」(大根餅)16HK$(約235円)
干しエビの旨みがたっぷりで、お味はとっても美味!
食感だけが、外も中も柔らかくて惜しかったです。(時によるかも)
「白灼青油菜」17HK$(約250円)
薄味でシャキシャキで普通においしいレタス(この日は)ですが、これは頼むのがおすすめです!
野菜のさっぱり感があることにより、炭水化物が多くなりがちな飲茶をよりおいしく食べられました!
「晶瑩鮮蝦餃」(海老蒸し餃子)29HK$(約430円)
エビが大きくて、ブリッブリで、味がしっかりしていて、とってもおいしかったです!!
おすすめ!
「香滑馬拉糕」(マーラーカオ)18HK$(約265円)
意外に軽くてフワフワで、甘さ控えめでおいしかったです♪
でもそこまで特別感は無かったので、多すぎる場合は、これは省いてもいいかなと思いました。
「酥皮焗叉燒包」(チャーシューメロンパン)21HK$(約310円)
「添好運點心專門店(ティムホーワン)」の名物、チャーシューバオ!
メロンパンのようなクッキー生地がのったパンの中に、甘めのチャーシュー餡が入っています♪
これがパンがアツアツで、クッキー生地はサクサク!
甘辛い餡と甘いパンが何とも言えない禁断のおいしさを生み出していました!
餡の味が濃くて、個人的にはもう少し餡の味を薄くするか量を減らしてほしかったですが、必食メニューだと思います!!
そんな今回のお会計は、上記にお茶代4HK$(約60円)が加わり、合計105HK$(約1,550円)でした!
安い~! 1.5人分はあるかと~(笑)。
■「添好運點心專門店 深水埗店」では余ったら持ち帰りも可能♪
さて、大食いの私もおんなじ物3つとかは避けたいタイプなので、食べきれなかった物は持ち帰りさせてもらいました♪
サービス料も取らないのに無料で立派なパックと、
ビニール袋をもらえました♪ いいお店!
一人で頂くには、やっぱりチャーシューメロンパン3つセットが多すぎるんですよねぇ。
持ち帰れば、いろいろ挑戦できますね♪
というわけで、「添好運點心專門店 深水埗店」は、おいしいうえに安くて、ローカルな雰囲気も味わえて、とってもおすすめです!
ぜひ、行ってみてください♪
私もまた行きますっ!
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※上記記事は2019年12月訪問時の情報・レートを基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。