スリランカで蟹三昧！（2）コロンボの人気店「The Lagoon」で蟹肉ディナー♪（シナモングランドコロンボホテル内レストランレポ④）

スリランカ、コロンボの「シナモン グランド コロンボ ホテル」に入っている、超有名＆人気シーフードレストラン「The Lagoon（ラグーン）」。

今回は、もう一つの高評価のお店「Tao」にして、こちらは見送ろうと思っていたのですが、「Tao」のカニがイマイチだったので、やはり行ってみることにしました！

 

■外の席も雰囲気グッド♪「The Lagoon（ラグーン）」

本当は予約した方がいい人気店ですが、平日19時半頃に予約せずに行ったところ、外の席なら大丈夫ということでした♪

 

中の席は明るく賑やか。私は外の方がムーディーで好きかな♪ ただ、ちょっと蒸し暑くて、虫にも刺されたので、虫よけ対策はした方がいいかも。

 

■「The Lagoon（ラグーン）」の注文方法

さて、「The Lagoon（ラグーン）」の目玉は、好きなシーフードを自分で選んで、好みの調理法で調理してもらえること！

 

注文の仕方は、シーフードと調理法（網や鉄板で焼く・揚げる・蒸す・フライパンで炒める・中華鍋で炒める・カレーにする）や味付けを選んで伝えます♪ （公式サイトによると、お刺身も可。）

リストがあり、味付けと合うシーフードが書いてあるので、分かりやすいです。スリランカ、インド、中国、タイ、ヨーロッパのジャンルがあります。（他にもあったかも？）

※cuttle fish→イカ、fish roe→魚卵、scallops→ホタテ

 

ちなみにジュースのメニューはこちら。この値段に税・サ約30%が追加されます。

 

■エビとカニ肉を注文♪

私が頼んだのは、こちらの真ん中のXLサイズのエビ３尾をガーリックバターで♪

値段は税・サ込み１尾、約455円（979ルピー＋税・サ/100g）。

 

そして、カニを頼もうと思ったら、大きいカニが売り切れだからカニ肉はどうかと勧められ、それにしました。

味付けはシンガポールチリで♪（上↑のメニューにシンガポールチリは無いですが、どこかに書いてあったような??）

量は100gにして、値段は税・サ込み約660円（726ルピー+税・サ/100g）。真ん中の白いのがカニ肉です。

 

このような↓カニならあったのですが、確かに、食べる部分が少ないかな？

カニの右のちょっと気持ち悪いシーフードは、今、調べると、「ウチワエビモドキ（Thenus orientalis）」のよう。とってもおいしいみたいです！

 

■「The Lagoon（ラグーン）」のお料理の感想

無事注文を終え、マンゴージュースを飲みながら待ちます♪ 約355円（390ルピー＋税・サ）。おいしいです。

 

しばらくして、エビのガーリックバターソースが登場しました！

３尾でもキレイに仕上げてくださってる～♪ お味は普通においしかったです！

 

そして、カニ肉のシンガポールチリソース。いわゆるチリクラブ！

100gのカニ肉がこんな立派になって登場するとは!! これで660円とはお得感あります！ 白ご飯（プレーンライス）約230円（250ルピー＋税・サ）も頼みました。

お味はというと……うーん、惜しい！

カニ肉は団子状になっていて、食べ応えがあるのですが、下味の塩こしょうがかなりきつくて、カニの味が分からなくなっていました。

また、チリソースはやや甘さ控えめで、もう少し甘い方が好きでした。

というわけで、「Tao」に続いて微妙な結果になってしまいましたが、別の物を頼んでいたら、もっと満足度が高かったと思います！

エビだったら、ロブスターやウチワエビモドキクラスの大きいエビ、カニだったら殻付きのカニがいいかもです！

 

■「The Lagoon（ラグーン）」の場所（行き方）

最後に、「The Lagoon（ラグーン）」の場所（行き方）です。

ホテルに入って、右の方にあるカフェのショーケースの辺りと、その手前のティーラウンジの間を奥に進むと外に出られるドアがあります。

そこから外に出るとすぐ、下に行く階段があり、その階段を下りて右手にあります。

 

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