台北「温州街蘿蔔絲餅達人」千切り大根入り揚げ饅頭「蘿蔔絲餅」が大人気!私は「蔥油餅」派♪
千切り大根がいっぱい詰まった揚げ饅頭が大人気! 台北の「温州街蘿蔔絲餅達人」。
今回初めて行ってみました♪ 古亭駅4番出口から徒歩11分程です。
メニューは蛋餅(台湾式クレープ)、蔥油餅(ネギ揚げ饅頭)、豆沙餅(緑豆餡入り揚げ饅頭)、蘿蔔絲餅(千切り大根入り揚げ饅頭)。
こうやってその場で作っていて、できたてを買えるのが最高ですね!
お隣で揚げています。
こちらがかなり人気の蘿蔔絲餅(千切り大根入り揚げ饅頭)30元(約116円)。
カリっとした薄めの皮の中に、しなっとした薄い塩味の千切り大根が入っています。結構想像通りのお味で、私には人気の理由があまり分かりませんでした。でもそんな人間見た事ないです。
私は蘿蔔絲餅よりも、こちらの蔥油餅(ネギ揚げ饅頭)が良かったです♪ 20元(約77円)。
生地が潰れていて、中にはネギが少し入っているだけ。カリッねちっとした生地の食感を堪能できます♪ 生地が結構しょっぱくて、それがおいしいのですが、もう少し控えめが個人的にはベストです。10元(約39円)で目玉焼きを付けることもできるので、そうするとちょうどいいのかな??
そんなわけで、こちらのお店、個人的にはマストではないですが、そんなビックリ人間のいうことは気にせず、人気の味を一度試してみてはいかがでしょうか?
私は機会があれば、緑豆餡が入った豆沙餅を食べてみたいと思います♪
※上記記事は2017年10月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。