【日本】「珍煮丹」のフードトラックで台湾三昧!魯肉飯・鶏絲飯・台湾カステラ・タピオカミルクティーをまとめて堪能♪
黒糖タピオカミルクで有名な、台湾のドリンク屋さん「珍煮丹(ジェンジュダン)」。
日本には渋谷と浅草に店舗がありますが、去年の11月からフードトラック(キッチンカー)が登場していて、他の場所でも台湾の味を楽しめちゃいます!
さらに、フードトラックには店舗メニューには無いフードメニューもあるんです!
この度、いろいろ買ってみましたのでご紹介します♪
■「珍煮丹」のフードトラックの出店場所
「珍煮丹」のフードトラックの出店情報は、インスタにアップされています。
場所は結構パターン化されているようで、市ヶ谷、虎ノ門、豊洲、三田、高輪、有明、青砥などなど。
車は意外にファンシーな感じで、小学生女子が「カワイイ!」と叫んで去っていきました(笑)。
■「珍煮丹」のフードトラックのメニュー
ご飯もの
フードトラックのメニューは、ルーローハン、チースーハン、ハーフ&ハーフ、それぞれスープ付きで900円。
ドリンクセットにすると980円で、間違ってるんじゃないかと思うくらいお得です!(ドリンク単品は250円~500円。)
あと、ハンバーグ丼とカルビ丼だったかな?もありました。
台湾カステラ
そして、台湾カステラ!380円。
いちご味、タピオカ味、チョコバナナ味があります。
ドリンク
ウーロンミルクティー、ジャスミンティー、タイミルクティー、各250円。
黒糖タピオカミルク500円。
■台湾の味が体と心にしみる~!
ミルクティー&タピオカミルク
さてさて、私が買ったのはウーロンミルクティー+無料タピオカトッピングと、黒糖タピオカミルク♡
ウーロンミルクティー(右)は烏龍茶の渋み&スッキリ感がしっかり感じられておいしーー!!
ちゃんと本場の味じゃないかー!
甘すぎないし、スッキリした中に黒糖味のタピオカがアクセントとなっていて、とってもおいしかったです!!
黒糖タピオカミルク(左)は、甘さが強かったですが、ミルク自体の味も濃くて美味♪
タピオカはどちらもしっかり黒糖の味が付いていて、外柔らか、中しっかりのアルデンテ食感。
外側ももうちょっと固めの方がいいかもですが、十分おいしかったです♪
魯肉飯(ルーローハン)
それから、ルーローハン♪
八角が入った本場の味。
脂身も程よく入っていて、脂の甘みと旨みがプラスされていておいしい♪
高菜の酸味とたくあんの食感がとてもいいアクセントになっていました。
鶏絲飯(チースーハン)
そしてチースーハン♪
これを日本で食べたことがなかったので、出会えてうれしい!
裂いた鶏肉にエシャロット風味の醤油ダレがかかっています。
ちょっとエシャロットが控えめだったので、もっとガツンと効いていると良かったと思いました。
また、私が好きな鶏肉飯は鶏の油の味もすごくするタイプなのですが、こちらはほとんどしなかったです。
というわけで、もう少しエシャロットや油の味が強く出ている方が好みですが、ご飯としてはおいしかったです♡
セットのスープは、鶏出汁のスープにカブ?とセロリが入っていて、シンプルながらも爽やかな味わいでおいしかったです♪
台湾カステラ
最後は台湾カステラ!
口に入れるとシフォンケーキのようにしゅわっと溶けていき、おいしーー!
甘さ控えめなので、トッピングの黒糖タピオカがよくマッチしています♪
小さかったので4個くらい食べられそうでした。
というわけで、「珍煮丹」のフードトラックのおかげで、かなり台湾気分を満喫できました!
この日はホテルに泊まっていてホテルで食べたので、気分はまさに台湾旅行!
良い気分転換になりました(^^)
「珍煮丹 渋谷店」の方はUberEatsに対応していて、ルーローハンも注文できるみたいです。
(UberEats初めての方は良かったら1,800円引きのクーポンコード「eats-useb32」をお使いください♪)
台湾好きの方は、フードトラックかUberEatsで注文できる機会がありましたら、ぜひ、召し上がってみてください♪
※上記記事は2021年2月利用時の情報を基に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。