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台北のお茶問屋さん「徳興茶業」エンドレス試飲の末、おいしい鉄観音をゲット!(徳興茶行)

      2018/01/31

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋

台北のお茶屋さん♪

前回は、大きめの有名なお茶問屋さん「林華泰茶行」でお買い物したのですが、今回は「迪化街(ディーホアジエ)」に近い所でひっそりと営む「徳興茶業(徳興茶行)」という問屋さんに行ってみました♪

場所は雙連駅中山駅から徒歩11分程、「迪化街」のメインストリートからは5分程の所です。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋

 

■とりあえず試飲♪

店内に入ると、ネット情報通り、ご主人が試飲を勧めてくださいました♪ 日本語OKです。商品リストの中から好きなお茶を選んで淹れてもらえます。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋

 

台湾茶の飲み方は、最初、細長い方の湯呑みにお茶を注いで、それを口の広い湯呑みに移して、空にした湯呑みの方を嗅いで香りを楽しむんですよね。その後、お茶を飲みます。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋

 

こちらは高山烏龍茶の阿里山。同じ茶葉で10杯以上飲めるとのことで、この時も4杯飲ませてくれました。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋 試飲

 

次はもう少し値段が高い高山烏龍茶の梨山Bというお茶。山の高さが高いと値段も高いそうです。それは収穫、その他のコストが反映しているからで、必ずしも高い山の方がおいしいわけではないそう。

こちらもこんなに飲める、ということで5杯頂きました。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋 試飲

 

次は東方美人茶のB。紅茶に似た味がします。こちらも2杯目行きそうな勢いでしたが、これで10杯頂いたので、おなかたぷたぷ! も、もう大丈夫です……ということで、ここで買うお茶を決定することにしました。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋 試飲

 

■怒涛の試飲の末、カンで選ぶ

試飲させていただいたお茶はおいしかったのですが、これだ!とピンと来たわけではなかったので、逆に飲んでいないお茶の中からインスピレーションを駆使して選ぶことにしました。何かゴメンナサイ……。

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋 試飲 料金表

 

■鉄観音がおいしい!

そんなこんなで、今回は下記のお茶を150gずつ購入♪
・高山烏龍茶梨山C(2,400元/600g)→約2,400円/150g
・鉄観音B(1,600元/600g)→約1,600円/150g
・文山包種茶B(1,600元/600g)→約1,600円/150g
(左のお茶は台北ナビのクーポンでもらったおまけのジャスミンティーで、質はあまり高くなかったです。次は売り物を購入してみたいです。)

台湾 台北 徳興茶業 お茶 問屋

これが安いのかよく分からなかったのですが、調べてみたら、日本だと2~3倍の値段することが多いようです。

お味は、鉄観音が、前回「林華泰茶行」で買った同じ値段の鉄観音より濃く出て、とってもおいしかったです♪ これはリピートしたい!

高山烏龍茶文山包種茶もおいしかったですが、このあたりの品種は、私は日本の緑茶の方が好きかもしれません。ちなみに文山包種茶は発酵度が低くて、最も緑茶に近い烏龍茶だそうです。

というわけで、しっかり試飲させていただけて、お安くおいしいお茶を買うことができた「徳興茶業」。大きいお茶問屋さんより、既に厳選されていてグレードの種類が少ない分、選びやすく、間違いもない気がしました。よかったら行ってみてください♪

 

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徳興茶業(徳興茶行) <地図>
9:30~21:00
定休日:日曜
カード:可

※上記記事は2018年1月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。

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