韓国、大邱の西門市場でお買い物♪「クンチャン高麗人参直売店」＆「乾物百貨店」

2016/12/25 2024/04/08

朝鮮時代の三大市場の一つだという、韓国、大邱（テグ）の西門市場。

生活雑貨や衣類、伝統工芸品、乾物や生鮮食品、屋台や食堂、何でも揃う巨大な市場で、店舗数は4,000軒以上。

第１・第３日曜が基本、お休みなのですが、今回、リサーチ前に日程を決めてしまって、第３日曜に当ててしまいました……。

オーノォー……(>_<)

土曜の夕方着き、月曜の朝に帰るという日程。

ならば、何としてでも着いた日に行かねば！

というわけで、大邱到着日、19時にお店が閉まる前に何とか滑り込んで、西門市場をエンジョイしてきました～♪

■閉まりかけの西門市場で急いでお買い物！

18:15頃に西門市場に到着！

東城路から歩いちゃいましたが、素直に地下鉄かタクシーの方が良かったかも！

結構遠かったです。

西門市場では、2016年６月から夜市が開かれていましたが、この時はその後に起こった大規模火災の影響で中止されていました。

現在は再開されているそうです♪（2017年３月３日から。）

この時間のお店たちは、店じまいの準備をしていましたが、一応開いていました。

まずは、何は無くとも、時間は無くとも、ホットクを食べました！

多めの油で揚げ焼きのタイプ。

中から蜜がとろ～りで、最高においしかったです♪

1,000ウォン（約100円）。

■「クンチャン高麗人参直売店」でサムゲタンセットをゲット♪

次は、いろいろなブログで見かけた「クンチャン高麗人参直売店（큰장인삼직판장）」へ。

店頭には高麗人参がわしゃわしゃ置いてありましたが、まだ使いこなす自信が無いので……

こちらのサムゲタンセットを買いました♪

2,000ウォン（約200円）でした。

袋の中がこちら。

なつめと銀杏だけ、内袋に入っておらず、転がり出てきました。

中身は、「なつめ」と「銀杏」の他に、「オムナム（針桐）」「山桑」「五加皮（ウコギ）」「ファンギ（黄耆・オウギ）」「当帰」という韓方薬材が入っています。

全て韓国産。

作り方は、４リットルの水と鶏と一緒に１時間煮る。

もち米とニンニクを入れるとより良いとのこと。

また、豚肉を茹でる時に使ってもよく、臭いを取り、肉の味がさっぱりするとのこと。

本格的なのができそう♪

クンチャン高麗人参直売店
＜グーグルマップ＞ ＜日本語の地図＞

■「乾物百貨店」でわかめや昆布や干しダラをゲット♪

そしてもう一店、乾物屋さんの「乾物百貨店（대원건어물백화점）」へ。

乾物屋さんの中でも、このお店だけ大きめで、商品は袋詰めされていて、ちょっとしたスーパーみたいになっていました。

昔は看板にくじらのマークが描かれていたみたいですが、今は無いです。

いろいろな食材があって、楽しいです♪

左のするめは4,500ウォン（約450円）、右の煮干しは8,000～10,000ウォン（約800円～1,000円）。

私はこちらを買ってみました♪

左上から、
・あおさのり約150g…3,200ウォン（約320円）
・干しダラ（ファンテチェ）200g…5,700ウォン（約570円）
・カット昆布200g…4,300ウォン（約430円）
・のりふりかけ150g…2,300ウォン（約230円）
・カットするめ200g…7,000ウォン（約700円）
・なつめ85g…2,000ウォン（約200円）
・わかめ約150g…3,500ウォン（約350円）