台北「迪化街」で人気♪「海中行」のパッションフルーツジャムのお味は?
2018/10/01
台北の問屋街、「迪化街」で買える物で、よくガイドブックに載っているのが「海中行」というお店のパッションフルーツジャム。
パッションフルーツ大好きなので、買ってみました♪
お値段は、小さい方(600g)が100元(約340円)、大きい方(1,200g)が150元(約510円)です。
説明書をよく見てみたら、ツッコミどころ満載でした。
使用方法の筆頭が、「うすめずそのまま野菜にかける」……。
「独特の酸味とほんのりとした甘さ♪」→ 激甘です……。
「ジョースにも♪」OKですが、やっぱり「漬け物のタレ」推し……。
実際、今回、レストランでパパイヤのパッションフルーツ漬けを頂いたので、野菜にも使うんでしょう……かね。
なじみが無いので吹き出しました(笑)
私は小さい方を買ってみました♪
中身はドロドロしていて、ジャムというよりソースに近いです。
お味はとても甘いですが、パッションフルーツの味がしっかりしておいしかったです。
特にヨーグルトやクリームチーズなど、酸味のある物と相性抜群です♪
ジャムの味が強いので、全体のお味が締まります。
また、白木耳を煮た物にかけると、白木耳のクセを感じず、とてもおいしく食べられました。
パンに合わせるのは、ちょっとしつこいかもしれません。
ただ、材料表示を見ると、それぞれの危険性は分からないものの、香料や着色料、防腐剤が入っていて、あまりうれしいものではありませんでした。
確かにフルーツと砂糖だけで作られたジャムとは別の味がします。また、糖分も気になるところです。
というわけで、私は、より自然な物が好きなので、1回でいいかなという感じですが、材料や糖分が大丈夫な方でしたら、おいしく召し上がれると思いますっ。
以上、購入を検討している方の参考になりましたら、うれしいです♪
※上記記事は2016年11月訪問時の情報・レートを元に作成しており、現在の状況と異なる場合があります。
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